Ak teda plánujete zostaviť podnikateľský plán kaviareň, potom by ste určite mali mať v merku niektoré z jej kapitol tak, aby ste zvýšili svoje šance na upútanie budúceho investora a mohli tak svojmu podnikaniu dodať nový rozmer. Každá z firiem sa opiera o určitý druh produktu a v prípade kaviarne je to celkom jednoznačné. Ten by teda mal byť aj súčasťou podnikateľského plánu pre kaviareň a v nasledujúcich riadkoch by sme sa bližšie pozreli na to, ako by mal byť produkt v tomto dokumente definovaný a čo zásadné by ste o ňom mali spomenúť. Na začiatok by sme si mali uvedomiť, že potenciálny investor vidí konkrétnu kaviareň len z pohľadu zákazníka a my by sme mu do svojho podnikania mali otvoriť dvere tak veľmi ako to len ide. Toto by sa nám malo podariť aj vďaka podnikateľskému plánu pre kaviareň.
Podnikateľský plán kaviareň je rovnako dôležitý ako v prípade akéhokoľvek iného podnikania
Produkty by v rámci podnikateľského plánu pre kaviareň určite mali byť kategoricky rozdelené a vhodné je jednoznačne vyzdvihnúť šírku ich palety. V pomerne silnom konkurenčnom prostredí medzi kaviarňami zrejme ťažko uspejete s tromi druhmi espressa a nič iné si nebude vedieť zákazník vybrať. Doplňte svoju ponuku o zaujímavé odrody kávy alebo vytvorte nový spôsob jej servírovania. Žiadaným je čokoľvek, čo by mohlo investora zaujať a dať mu tak dôvod na zamyslenie. Každá zo spomínaných kategórií by mala byť detailne popísaná a vhodné je tiež opísať to, ako sa káva či čaje dostanú v rámci dodávateľského reťazca až k vám. Podnikateľský plán pre kaviareň získa dostatočne na hodnote aj vtedy, ak budete vedieť identifikovať a popísať pestovateľa alebo prvotného spracovateľa kávy či čaju. Toto je skutočne zárukou toho, že vám záleží na svojich partneroch a udržujete s nimi dobré vzťahy. Časť kapitoly venovanej produktu by tiež mohla hovoriť o tom, čo chce kaviareň v oblasti svojich produktov dostať na vyššiu úroveň smerom do budúcnosti. Investorovi to dá aspoň ako-taký obraz o budúcom fungovaní kaviarne a rozhodnúť môžu určite aj tieto informácie. Kliknite na webovú stránku http://www.ikelp.sk/blog/ a zistite viac informácií.